西西里島產區屬于典型的地中海氣候，處在意大利最南端，四面環海，溫暖濕潤的地中海海風營造非常適合葡萄生長的微氣候。西西里島是一座由火山形成的島嶼，很多葡萄園都坐落在火山巖土質上，高鐵含量的土壤讓葡萄擁有較高的酸度，同時也具有更加濃烈的味道。

西拉小而厚的表皮釀造出來的酒呈深色，有著中等偏高的單寧，酒體十分飽滿，酸度適中，有著濃郁的黑色水果、甘甜的香料味、胡椒等香氣。經過10個月的法式橡木桶陳釀，有著豐富的動物性和植物性復雜氣息。