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酪蛋白酸鈣是以牦牛乳酪蛋白為原料，經科學方法提煉精制而成的純天然營養強化劑，是一種高質量的牛奶蛋白質產品，它在補鈣的同時，還提供了機體新需的必需氨基酸，具有補鈣、補充蛋白質的雙重功效。
產品規格：25kg/袋
產品介紹：
酪蛋白酸鈣是以牦牛乳酪蛋白為原料，經科學方法提煉精制而成的純天然營養強化劑，是一種高質量的牛奶蛋白質產品，它在補鈣的同時，還提供了機體新需的必需氨基酸，具有補鈣、補充蛋白質的雙重功效。
產品用途：作為鈣源添加劑及蛋白補充劑被廣泛應用于保健品和制藥業中，由于酪蛋白酸鈣具有增稠、乳化和起泡等特性，可作為食品添加劑應用于營養飲料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工業。
包裝: 25公斤白色牛皮紙袋(中性包裝)
色澤: 白色或乳白色
貯存方法：放置于干澡、通風、清潔倉庫內
保質期: 保質期一年
| 指標名稱 | 標準 |
| 蛋白質(以干基計) | ≥90.00% |
| 脂舫 | ≤ 1.50% |
| 水分 | ≤ 4.50% |
| 脂肪 | ≤4.50% |
| 灰分 | ≤ 6.00% |
| 乳糖 | ≤1.00% |
| pH | 6.3-7.5 |
| 鈣 | ≥ 1.00% |
| 砷 | ≤0.0002% |
| 重金屬 (以 Pb計 ) | ≤0.002% |
| 細菌總數 | ≤30000個/g |
| 大腸菌群 | 不得檢出 /0.1g |
| 致病菌 | 不得檢出 |
| 依據QB/T3800-1999 標準執行 | |
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