本文介紹的麻辣牛油火鍋底料是百品味源底料系列中，麻辣火鍋底料的經典之作。

這款牛油火鍋底料承襲了蜀地的獨門火鍋秘方，精選上乘內蒙牛板油熬制，選用海拔1900米的茂汶花椒，通過20多種天然香料調制而成，兼具了四川火鍋的麻辣鮮香以及重慶火鍋底料廠做的的傳統熱辣，將川渝火鍋的經典地道口味演繹到了極致。

由于南北派火鍋底料的區別，麻辣、香辣對于一些口味比較清淡的地域，如北京、上海等地的食客并不太友好，因此百品味源在牛油火鍋底料體系上下了大工夫進行味型的研制，最終開發除了5種味型的牛油火鍋底料，分別是經典蜀味、經典渝味、創新香辣味、極致鮮辣味和濃香醇辣味。

百品味源在麻辣火鍋的味型把控已經走在了火鍋底料行業的大前方，靠的就是對經典麻辣、勁辣的深刻領悟與實踐。無論火鍋美食愛好者需要的是中原的香辣、北方的醇辣還是華東華南地區的鮮辣，百品味源都能給您量身打造底料味型。

如果您是火鍋店經營者，在百品味源您則可以獲取一體化的火鍋供應鏈解決方案，批發牛油火鍋底料來讓您的火鍋店更符合當地消費者味覺習慣只是與我們合作的第一步。