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誠信商家12年匠心打磨 只為熬一碗中國人的好骨湯
（大湯師：熬出中國好味道 樂享骨湯鮮滋味）
湯之文化
中國人愛喝湯，要追溯至夏朝
以水做媒，將食材之風味營養融于湯中
自秦漢起，湯羹之愛不分貧賤，皆可飲食
魏晉之后，湯羹品類相繼增加
肉羹、菜羹、魚羹、甜羹……
南北風味不同，地域之別漸起
食之講究
一碗好湯要精心準備、耐心熬煮
選料要嚴，非特定成長期特定部位鮮骨不取
處理要細，原骨破碎、軟水熬煮不可怠慢
火候要準，溫控把握、道道工藝不容有失
在大湯師秘制配方料理之下
方能成就一碗醇厚中國味的好骨湯
味之追求
用12年時間打磨一道好骨湯是大湯師
傾其熱愛細研湯品，將原骨風味淋漓呈現是大湯師
調制中國味，營養中國胃是大湯師
究其根本，也只為熬一碗中國人的好骨湯
讓國人在速食文化中感受細熬慢燉湯之豐盈
呷湯之鮮，飲湯之醇，品湯之愛
大湯師，骨子里的中國味
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