毛輥清洗機又稱毛輥刷清洗機、毛輥噴淋清洗機、去皮清洗機，主要用于貝殼類、根莖類果蔬的清洗去雜，例如：蛤蜊、扇貝、海虹、海螺等的貝類海產品的清洗，土豆、芋頭、花生、南瓜、紅薯、山藥、魔芋、生姜、圓蔥、蘿卜、蘋果、橘子、獼猴桃等的根莖類果蔬的清洗，工作原理是利用毛輥的轉動，物料間的相互摩擦，來去掉附著在被清洗物上的泥土、雜質，用毛輥絲較硬的毛輥可直接將土豆、芋頭等需要去皮工藝的物料進行去皮，利用噴淋式水流沖擊清洗，徹底清除雜質。

毛輥刷清洗機，槽體采用304不銹鋼制作，毛輥采用食品級毛刷，毛輥采用可拆聯(lián)接，可快速拆卸方便清理。傳動采用雙排鏈輪，避免毛輥打滑出現(xiàn)不運轉現(xiàn)象。傳動側采用雙軸承設計，固定軸頭，使設備運轉更為穩(wěn)定。輸送帶電機，可實現(xiàn)調節(jié)變速功能，被清洗的物料經過網鏈輸送，自動送料，自動出料，根據(jù)生產需要調節(jié)輸送帶輸送程度。