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主料:精選冷鮮前腿肉、八湖鎮(zhèn)蓮藕、水餃專用面粉
配料:蔥、姜、花生油
蓮藕選用來自八湖鎮(zhèn)的蓮藕,其特點(diǎn)是水分含量高,脆嫩、汁多。配以滋陰潤燥、補(bǔ)中益氣的豬肉,葷素搭配合理,營養(yǎng)豐富,具有滋陰血、健脾胃的作用。
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