驢腱子肉產品描述

驢肉瘦肉中集中在后腿部分，脂肪少，蛋白質高，多吃不肥膩，還可以補充人體每日所需的鈣、鐵、維生素等多種微量元素，適合健身人士做能量補充。

驢腱子肉美味做法

驢腱子肉是驢大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，內藏筋，硬度適中，紋路規則，非常適合醬鹵，口感筋道。