武漢市金匯泉食品飲料有限公司是一家從事直飲酸梅湯、濃縮酸梅膏、濃縮果汁、固體飲料等的研發、生產及銷售的現代一體化高新技術企業。

公司成立于 2003 年，位于歷史故事中伯牙與子期相識的武漢漢南。經過 17 年的市場探索，現已建成投資 1.5 億，占地面積約2.5 萬平方米，新增生產線 7 條，年產值達 30 億元的現代工業園區，并打造成全國首家酸梅類的文創參觀型工廠。