本品采用優質大米蛋白質為原料,采用適度水解工藝，改善大米蛋白溶解性，提升口感，水解不產生鮮味、咸味等不良風味,蛋白質含量80%以上，適合于固體飲料、植物蛋白及乳飲料中蛋白質營養強化營養膳食補充等方面。