企業(yè)會(huì)員 第3年
認(rèn)證企業(yè)
誠(chéng)信商家火鍋大概是能夠把當(dāng)代******宅男宅女叫出來(lái)的******絕招了吧！對(duì)于四川火鍋，年輕一代的好吃嘴們很難抵抗它的麻辣誘惑，畢竟一鍋紅油煮著花椒辣椒翻騰著，光是想想那番光景***要流口水了！然而有時(shí)候是要逼死有選擇困難癥的吃貨啊，到底是選擇清油火鍋還是牛油火鍋呢
一、清油紅鍋與牛油火鍋的區(qū)別
一般來(lái)講牛油火鍋則是用牛羊等動(dòng)物油熬制而成，重麻重辣、口味濃烈厚重。而清油火鍋是采用純植物油(也***是菜籽油)熬制而成，一般采用青花椒，成品清香，爽口不油膩。
從視覺(jué)上來(lái)看，牛油火鍋料在常溫下為固態(tài)，在吃牛油火鍋的過(guò)程中，更容易凝固附著在鍋碗和碟子上。另外吃完牛油火鍋后，通常衣物會(huì)有較為濃烈的火鍋味道。清油火鍋底料常溫下則為液體，吃后身上沒(méi)有味道，省去了吃火鍋后換衣服的煩惱。
許多吃貨們哪怕冒著長(zhǎng)痘和拉肚子的風(fēng)險(xiǎn)也要吃火鍋，但是吃麻辣空間***不用擔(dān)心這些問(wèn)題了。不僅是健康，麻辣空間一直在鍋底的健康和味覺(jué)之間做調(diào)和，精心選用四川一級(jí)菜籽油、云南九葉青花椒及河南三鷹朝天椒與少量佐料，經(jīng)過(guò)反復(fù)配比、炒制，“麻在先，辣在后”獨(dú)特味型一經(jīng)上市，***受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，被人稱為“讓人嘴巴跳舞的火鍋”！