名稱 : 大西洋真鱈

鱈拉丁文名字: Gadus Morhua

捕撈區域: 大西洋27

產品: 淺腌魚片; 魚片; 切段; 尾段;腰肉等

要求: 帶皮或去皮; 帶刺或去刺; 泡藥或不泡藥; 單凍或層凍或塊凍; 包冰或不包冰

包裝: 散裝, 彩袋或真空包裝

名稱: 太平洋真鱈

拉丁文名字: Gadus Macrocephalus

捕撈區域: 太平洋海域61或67

產品: 淺腌魚片; 魚片; 切段; 尾段;腰肉等

要求: 帶皮或去皮; 帶刺或去刺; 泡藥或不泡藥; 單凍或層凍或塊凍; 包冰或不包冰

包裝: 散裝, 彩袋或真空包裝