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冷菜:
家鄉(xiāng)咸雞、醬鹵牛肉、糖醋排骨
上海醬鴨、弄堂熏魚、鹵水拼盤
目魚大烤、四喜烤麩
湯:濃湯花膠雞
熱菜:
新雅滑蝦仁、黃油芝士帝王蟹
黑松露香煎澳洲牛排、鮑汁扣鵝掌
板栗燜仔雞、香鹵八寶全鴨
灌湯蟹粉大黃魚、西芹百合炒腰果
點心:血糯米八寶飯、三絲春卷、香醇紅豆沙圓子
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