冷菜：

家鄉(xiāng)咸雞、醬鹵牛肉、糖醋排骨、弄堂熏魚

燒鵝、鹵水拼盤、目魚大烤、四喜烤麩

湯：大師精選佛跳墻

熱菜：

黃油芝士焗澳龍、清蒸深海雪蟹

香煎黑松露原切牛排、蟹粉燴花膠

干煎大明蝦、豉油皇清蒸東星斑

鮑汁扣鵝掌、板栗鮑魚燜扣肉

荷塘月色（時蔬）

點心：

陳皮紅豆沙桂圓蓮子羹

野米芝士荔芋八寶飯、蟹粉春卷