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本文介紹的菌湯火鍋底料是百品味源底料系列中,非麻辣火鍋底料體系的經典產品。
說道火鍋,最出名的自然是川渝地區的火鍋,但是四川的麻辣也好,重慶的香辣也罷,總離不開一個“辣”字。對于一些口味比較清淡,注重養生的地區來說,就算是將四川、重慶火鍋減麻減辣,還是有些接受不了。
為了解決這個難題,讓各地食客都能體味火鍋的獨到魅力,百品味源精心研制了這款創新非麻辣的火鍋底料——松茸·五珍菌湯火鍋底料。
這款菌湯火鍋底料是為了滿足多元化的火鍋味型需求而研發的,鍋底料選擇了菌中之王——松茸、養胃圣菌——猴頭菇兩大原料,通過松茸、猴菇的極致鮮香和飽滿營養,配上野生美味的牛肝菌、雞油菌和榛蘑,通過百品味源研發部、工廠的反復驗證,最終研發出了這款營養配比均衡、鮮香綿延滋味的松茸·猴菇五珍菌湯火鍋調味料。
百品味源五珍菌湯火鍋底料憑借松茸提鮮、猴菇養胃實現了火鍋湯底的鮮味加倍,集5菌靈氣于一袋底料,輕易成就一鍋濃香好湯。如果您希望體味創新的火鍋美食,領受前所未有、從【味】到【胃】的鮮香體驗以及純粹健康養胃的纖維犀利,一定不要錯過這款鍋底料。
如果您是火鍋店經營者,在百品味源能夠獲取一體化的火鍋供應鏈解決方案,而批發菌湯火鍋底料來讓您的火鍋店更符合當地消費者味覺習慣就是與我們合作的第一步。
成都百品味源餐飲有限責任公司,精耕火鍋上下游產業鏈,六年磨一劍,打造一體化火鍋供應鏈平臺。為國人質造健康,為伙伴創造利益,為社會貢獻價值。
中國火鍋餐飲領先品牌“百品味源”,致力于締造美味更健康的生活方式。以匠人之心,質造傳世之味。公司于2015年6月8日成立以來,一直為5000多家火鍋店,300+餐飲連鎖品牌提供對應的服務,在業界內受到廣泛的好評。公司師承川渝地區各派資深料師,運用食品工業的前沿工藝,科學結構量化火鍋底料的傳統味道,確??谖兜恼凇?br/>我們只為高品質的產品,更完善的售后服務體系,更豐富的產品附加值而努力。公司本著“客戶至上,質量為本”的原則,建立健全了嚴苛的質量標準檢驗體系,通過國家食品認證體系。并且在各個用料和選材上面,都以“精益求精”來篩選,立志于打造全國最好的一體化火鍋供應鏈平臺。
百品味源致力于打造一體化火鍋供應鏈平臺,為客戶量身打造最高效、最具價值的產品組合與服務。
我們深諳底料的傳承與發揚,專注底料定制,提供特色底料產品;整合上下游產業鏈,打造標準化特色菜品;依托火鍋餐飲專家,提供服務咨詢、商務軟件系統等服務,同時提供從餐具到坐具的全套店鋪硬件服務。
火鍋底料定制:多元化火鍋底料
火鍋菜品搭配:標準化特色菜品搭配
火鍋店鋪配套:店鋪軟硬件全套服務
為您減少中間環節和原料溢價,提供火鍋餐飲的全套產品和服務,打造當下最為經濟的火鍋運營模式!
無論您是需要火鍋底料定制、火鍋底料批發、火鍋底料直銷渠道拓展還是獲取火鍋餐飲解決方案,都可以在百品味源收獲滿意。
產品理念
利用標準化采購優勢及可追溯體系,從源頭保證火鍋底料原材料的新鮮、安全。為探尋最道地的火鍋底料香料,西南、東北、東南全國采風,實現原產地供應,只為舌尖上的正宗美味。
運用現代科技設備,將火鍋底料的呈味系統科學解構并量化,為火鍋連鎖店標準化、穩定化、專業化發展鋪平道路,更讓中國火鍋走向全球提供了可能。
以火鍋底料的優質分析為基礎,嚴格的品質管理為保障,有序管理每一道生產流程與工藝,確保每一款產品品質穩定、安全,提供最放心的高品質產品。
師承川渝地區的資深炒料師,將各派火鍋底料的獨門湯底解密量化,呈現于世,更取精華去糟粕,拒絕老油,運用新工藝讓一次性鍋底也能呈現經典美味。
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