成都百品味源餐飲有限責(zé)任公司，精耕火鍋上下游產(chǎn)業(yè)鏈，六年磨一劍，打造一體化火鍋供應(yīng)鏈平臺。為國人質(zhì)造健康，為伙伴創(chuàng)造利益，為社會貢獻價值。
中國火鍋餐飲領(lǐng)先品牌“百品味源”，致力于締造美味更健康的生活方式。以匠人之心，質(zhì)造傳世之味。公司于2015年6月8日成立以來，一直為5000多家火鍋店,300+餐飲連鎖品牌提供對應(yīng)的服務(wù)，在業(yè)界內(nèi)受到廣泛的好評。公司師承川渝地區(qū)各派資深料師，運用食品工業(yè)的前沿工藝，科學(xué)結(jié)構(gòu)量化火鍋底料的傳統(tǒng)味道，確保口味的正宗。
我們只為高品質(zhì)的產(chǎn)品，更完善的售后服務(wù)體系，更豐富的產(chǎn)品附加值而努力。公司本著“客戶至上，質(zhì)量為本”的原則，建立健全了嚴苛的質(zhì)量標準檢驗體系，通過國家食品認證體系。并且在各個用料和選材上面，都以“精益求精”來篩選，立志于打造全國最好的一體化火鍋供應(yīng)鏈平臺。
百品味源致力于打造一體化火鍋供應(yīng)鏈平臺，為客戶量身打造最高效、最具價值的產(chǎn)品組合與服務(wù)。
我們深諳底料的傳承與發(fā)揚，專注底料定制，提供特色底料產(chǎn)品；整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈，打造標準化特色菜品；依托火鍋餐飲專家，提供服務(wù)咨詢、商務(wù)軟件系統(tǒng)等服務(wù)，同時提供從餐具到坐具的全套店鋪硬件服務(wù)。
火鍋底料定制：多元化火鍋底料
火鍋菜品搭配：標準化特色菜品搭配
火鍋店鋪配套：店鋪軟硬件全套服務(wù)
為您減少中間環(huán)節(jié)和原料溢價，提供火鍋餐飲的全套產(chǎn)品和服務(wù)，打造當下最為經(jīng)濟的火鍋運營模式！
無論您是需要火鍋底料定制、火鍋底料批發(fā)、火鍋底料直銷渠道拓展還是獲取火鍋餐飲解決方案，都可以在百品味源收獲滿意。

產(chǎn)品理念

原料—產(chǎn)地采購 溯源體系

利用標準化采購優(yōu)勢及可追溯體系，從源頭保證火鍋底料原材料的新鮮、安全。為探尋最道地的火鍋底料香料，西南、東北、東南全國采風(fēng)，實現(xiàn)原產(chǎn)地供應(yīng)，只為舌尖上的正宗美味。

工藝—升華經(jīng)典 打造極致

運用現(xiàn)代科技設(shè)備，將火鍋底料的呈味系統(tǒng)科學(xué)解構(gòu)并量化，為火鍋連鎖店標準化、穩(wěn)定化、專業(yè)化發(fā)展鋪平道路，更讓中國火鍋走向全球提供了可能。

品質(zhì)—優(yōu)質(zhì)分析 嚴控品質(zhì)

以火鍋底料的優(yōu)質(zhì)分析為基礎(chǔ)，嚴格的品質(zhì)管理為保障，有序管理每一道生產(chǎn)流程與工藝，確保每一款產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、安全，提供最放心的高品質(zhì)產(chǎn)品。

傳承—師出名門 味覺傳承

師承川渝地區(qū)的資深炒料師，將各派火鍋底料的獨門湯底解密量化，呈現(xiàn)于世，更取精華去糟粕，拒絕老油，運用新工藝讓一次性鍋底也能呈現(xiàn)經(jīng)典美味。