蚌埠市兄弟糧油食品科技有限公司成立于2003年，是一家集稻米精深加工、貿易、科研和綜合利用為一體的民營科技型企業，公司主要生產水磨糯米粉、糯米，年產銷量超過6萬T，同時也生產大米粉及糯米深加工制品，公司具有先進的技術設備和研發實力，擁有省級糯米行業一家“安徽省糯米工程技術研發”，具備水磨稻米粉生產能力。自創立之日起，兄弟糧油便確立了“雪棗品質、健康生活”的產品理念，做放心產品、健康產品的要求始終貫穿公司運營全過程，贏得了“好米好粉好兄弟”的業界共識。16年來，堅持“誠信、品質、價值“的經營理念，”學習、創新、發展“的企業精神，利用本地糯稻資源優勢和產品質量、創新、服務的品牌優勢，步入持續、健康、穩步發展的良性運營軌道，成為一家全國放心糧油示范企業、全國綠色食品基地示范企業（全省糯稻僅一家）、安徽省高新技術企業等。

公司“雪棗”牌系列產品暢銷全國，與“三全”“思念”“娃哈哈”等國內大型食品企業常期合作，產品榮獲“全國十大影響力品牌產品”等榮譽稱號。兄弟糧油堅持“一體兩翼”戰略方針，即以研制、生產糯米粉為主體，向上游延伸開展糯稻育種研究及糯稻種植，以保證原料的品質，下游向精深加工和高科技產品延伸，構建核心競爭力強的完整產業鏈，實現做大做強的愿景，為地方農業發展做貢獻。