安徽八公山豆制品有限公司坐落在豆腐的誕生地和豆腐文化的發(fā)祥地淮南八公山，創(chuàng)建于2003年，現(xiàn)占地面積4.2萬平方米，建筑面積3萬平方米。公司主導產品為“八公山泉”、“瑪瑙泉”牌豆腐乳、豆干、豆渣休閑食品等特色豆制品，產品暢銷華東地區(qū)各省市。目前擁有經(jīng)銷商200多戶，產品進入300多家連鎖超市。近年來，公司秉承“保護豆腐遺產，傳承豆腐技藝，弘揚豆腐文化”的理念，堅持“優(yōu)質、高效、誠信、創(chuàng)新”的興業(yè)方針，堅定走標準化、科學化創(chuàng)新發(fā)展之路，不斷延伸豆制品產業(yè)鏈，著力打造集大豆種植、豆制品加工銷售、豆腐文化旅游為一體的產業(yè)化示范園。

公司通過了質量、食品安全、環(huán)境、職業(yè)健康管理體系認證，被評為“農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“全國主食加工示范企業(yè)”、“國家高新技術企業(yè)”、“全國科技型中小企業(yè)”、“全國豆制品行業(yè)50強企業(yè)”、“中國豆制品行業(yè)質量安全示范單位”、“全國工業(yè)旅游示范點”、安徽省“工業(yè)消費品三品示范企業(yè)”、“扶貧龍頭企業(yè)”、“省級農業(yè)產業(yè)化聯(lián)合體”、“省企業(yè)技術中心”、“省工業(yè)設計中心”、“省民營科技企業(yè)”、“創(chuàng)新型試點企業(yè)”、“安徽省綠色工廠”。以公司為主體的“壽縣八公山豆制品星創(chuàng)天地”被科技部評為“國家級星創(chuàng)天地”榮譽稱號。公司產品被授予“安徽名牌產品”、“安徽省知名旅游商品”稱號，2010年在上海世博會安徽周主題博覽會上榮獲金獎。“八公山泉”牌商標被評為安徽省“著名商標”。2008年八公山豆腐被授予國家地理標志保護產品，2014年八公山豆腐傳統(tǒng)制作技藝入選第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，我公司被批準為該項目保護單位。