價(jià)格信息電議
溫馨提示 該會(huì)員暫時(shí)沒(méi)通過(guò)認(rèn)證,如需求購(gòu)請(qǐng)聯(lián)系認(rèn)證會(huì)員商家
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磷脂做為一種天然的脫模劑,被廣泛用于冰淇淋殼生產(chǎn)制造中。在冰淇淋殼中添加磷脂,可以有效使產(chǎn)品和模具迅速分離,同時(shí),還可以保持冰淇淋殼口感的酥脆。
大豆磷脂在冰淇淋殼的應(yīng)用
大豆磷脂系列產(chǎn)品是采用最新工藝、最新技術(shù)從大豆油腳中提取的,是一種非常優(yōu)秀的乳化劑和保健食(藥)品原料。在食品加工領(lǐng)域中可作為乳化劑、
速溶劑、脫模劑、抗氧化劑和防塵劑等。
磷脂做為一種天然的脫模劑,被廣泛用于冰淇淋殼生產(chǎn)制造中。在冰淇淋殼中添加磷脂,可以有效使產(chǎn)品和模具迅速分離,同時(shí),還可以保持冰淇淋殼口感的酥脆。
添加量:3%~5%
1.技術(shù)指標(biāo)
項(xiàng)目 | 指標(biāo) | |
丙酮不溶物% | ≥62 | ≥60 |
己烷不溶物% | ≤0.1 | ≤0.1 |
酸值mgKOH/g | ≤30 | ≤30 |
水分% | ≤1.0 | ≤1.0 |
色值 | 9-17 |
2.包裝
塑料桶:20kg/桶;鐵桶:200kg/桶;IBC桶:1000kg/桶。
3.貯存方法及保質(zhì)期
密封,置于陰涼干燥處保存,保質(zhì)期為18個(gè)月。
廣州海莎生物科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、應(yīng)用服務(wù)于一體的生物科技型企業(yè),其前身是成立于1985年的華南理工大學(xué)精細(xì)化工廠。憑著強(qiáng)大的科研優(yōu)勢(shì),將現(xiàn)代高新生物與化工分離技術(shù)相結(jié)合,生產(chǎn)出用于食品、保健品、醫(yī)藥品、化妝品等方面的功能性非轉(zhuǎn)基因大豆深加工系列產(chǎn)品。
我們堅(jiān)信技術(shù)是企業(yè)的核心、發(fā)展是企業(yè)的硬道理,公司多次參與國(guó)家、省、市級(jí)科技項(xiàng)目:參與國(guó)家科技部“十五”科技攻關(guān)大豆深加工關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備研究;國(guó)家發(fā)改委項(xiàng)目植物蛋白工程研究中心建設(shè);國(guó)家科技部“十一五”科技攻關(guān)高品質(zhì)大豆磷脂的產(chǎn)業(yè)化研究與發(fā)展;2007年我公司承擔(dān)的一項(xiàng)國(guó)際合作項(xiàng)目利用“分子控制”技術(shù)工業(yè)化生產(chǎn)IMO關(guān)鍵技術(shù)及裝備研究;承擔(dān)的省級(jí)科技項(xiàng)目大豆卵磷脂的工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)改造;承擔(dān)的市級(jí)科技項(xiàng)目利用“分子控制”技術(shù)工業(yè)化生產(chǎn)大豆多糖的技術(shù)研究,并獲廣東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng);2010年我公司承擔(dān)的項(xiàng)目被評(píng)為“廣東省現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)500強(qiáng)項(xiàng)目”。公司已通過(guò)了ISO9001、ISO22000、HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證和歐洲EUROFINS非轉(zhuǎn)基因IP體系認(rèn)證;取得QS生產(chǎn)許可證,KOSHER/HALAL等;生產(chǎn)條件、環(huán)境和工藝均達(dá)到出口衛(wèi)生要求,已通過(guò)了出口衛(wèi)生注冊(cè),可出口國(guó)際市場(chǎng)。
強(qiáng)大的技術(shù)支持是產(chǎn)品質(zhì)量保證的前提,我們的合作伙伴之一華南理工大學(xué)是國(guó)內(nèi)知名高校。我們參與了華南理工大學(xué)與國(guó)家發(fā)改委合建的大豆深加工技術(shù)示范中心,在校內(nèi)共建有大豆磷脂噴涂試驗(yàn)中心、大豆卵磷脂乳化試驗(yàn)中心、大豆多糖中試車間。跟廣東省商檢局合作建立非轉(zhuǎn)基因監(jiān)測(cè)平臺(tái),能及時(shí)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分,以確保產(chǎn)品安全;主要生產(chǎn)設(shè)備采用德國(guó)布什(BUSS-SMS)公司、西門子納西姆(SIEMENS-NASH-ELMO)公司、阿亨巴赫(ACHENBACH)等進(jìn)口設(shè)備,確保生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定;工廠現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控設(shè)備有氣相、液相等先進(jìn)分析儀器,并配有目前國(guó)際上先進(jìn)的低溫蒸發(fā)光散射檢測(cè)器,能準(zhǔn)確的監(jiān)測(cè)大豆磷脂中PC、PE、PI、LPC、LPE的含量,以確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
展望未來(lái),海莎公司繼續(xù)以“創(chuàng)造一流產(chǎn)品、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)”為宗旨,以服務(wù)客戶為中心、保證質(zhì)量為方向?qū)嵤┢放茟?zhàn)略。
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