1920年，福建籍華僑楊彩繪先生懷揣夢想到達印度尼西亞創業，歷經15年摸爬滾打，楊彩繪先生于1935年創立了新亞姜糖。公司歷經近百年的風風雨雨，先后經歷了世界經濟危機、第二次世界大戰、印尼排華等一系列事件，依然砥礪前行，成就了如今的“姜山事業”。新亞人在三代領導人的帶領下以堅韌不屈、鍥而不舍的信念和精神，跨越道道障礙，突破重重困境，將公司發展成印尼當地最大的食品企業之一，并多次受到印尼總統及當地政府的表彰。

新亞姜糖專注于生產、經營以印尼火山小姜為原材料的特色糖果及食品，產品種類繁多，姜糖口味更是多達十幾種。公司擁有自己的研發團隊，團隊整合了眾多國內外高級人才，他們熟知各類植物的特性，有著豐富的研發經驗。正是有了他們作后盾，新品之路才會越走越寬、越走越遠。八十多年來，新亞人一直沿用古法熬制，確保營養不流失，所使用的食品香精也是從水果中提煉的，是真正的純天然。產品獲得了Halal、Vegan、Kosher等多個國際認證。

目前公司在印尼擁有2家現代化工廠，占地面積一萬多平米，工人近千人，每年可產姜糖5千噸。還有1家在建工廠，占地2.2公頃。新建工廠計劃引進自動化生產設備，預計2019年7月投產，投產后每年可產姜糖近萬噸，姜飲料100萬瓶。

1976年新亞姜糖全球銷售總部新亞姜糖（香港）有限公司成立，銷售網絡以香港為中心，輻射全球二十多個國家和地區，年銷售額以百萬美元計。

俗話說“吃水不忘挖井人”，為了回饋社會，新亞人積極投身于慈善事業，在印尼當地設立了多所福利性質的學校，為貧困學子提供教育機會，受到當地政府和人們的一致好評。