浙江維京生物科技有限公司成立于2013年，專注“中西烘焙食品”數余年。成立伊始，在杭州建立杭州亞倍食品有限公司，熟知面包、蛋糕的制作成本和生產工藝。同年注冊“吉工屋”品牌。2017年杭州維京食品有限公司，極力專注中西糕點的研發與銷售。公司于2018年又另開拓了代餐食品系列，與此為各大品牌公司提供更為專業的OEM代工服務，開創“因為定制，所以品質”的新合作供應鏈模式。公司2020年申請國家級高新企業，擁有專利幾十項。 杭州福匯坊貿易有限公司為浙江維京生物科技有限公司的子公司。