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產品介紹:
產品原料主要從自然湖泊中捕撈野生無污染的鮮活小龍蝦,嚴格按照HACCP、BRC、ISO9001國際質量管理體系標準組織生產,其產品是一種蛋白質高、脂肪低的健康食品,具有尾肥體壯、色澤明亮、肉質鮮美、營養豐富的特點,紅遍大江南北、暢銷歐美市場。
茴香湯料蝦采用經公司嚴格挑選合格的蝦、進口茴香草、茴香籽和食鹽、糖按照配方比例熬制、調配。將熬制好的湯料進行循環冷卻,冷卻后的湯料溫度控制在8℃以下,將冷卻好的湯料放入暫存在儲料罐中,取出適量暫存的湯料加入裝好整肢蝦的真空袋中,用真空包裝機將塑料袋內的空氣抽凈并熱和封口。并逐個檢查,保證袋內無氣泡,封口線平直,不漏氣。用塑料冷凍盤盛裝后,放在速凍庫結凍。最后,采用經檢驗檢疫部門檢驗合格并出具集裝箱檢驗合格證的食品專用冷凍集裝箱裝運。
食用方法:
將產品自然解凍即食;也可放入常溫水中或用微波爐解凍即食(若不習慣冷食可加熱食用),茴香蝦區別于其他口味蝦,無油脂,口感清爽,伴有茴香香味,蝦肉細嫩滑彈。
規格:
品名Product Name | 凈重Net Weight | 規格Size |
歐式茴香蝦 | 1000g | 8-15、17-22、23-28、29-35pcs/kg(只/磅 |
湖北海瑞漁業股份有限公司是一家集淡水魚、小龍蝦養殖、加工、營銷貿易于一體的農業產業化龍頭企業。成立于2010年,是縣委、縣政府重點扶持骨干企業之一;2015年10月12日,公司在武漢股權托管交易中心正式掛牌(企業簡稱:海瑞漁業,股權代碼:100491)。
公司位于湖北省荊州市公安縣青吉公業園,公司現有員工1000人,其中專業技術人員35人,組建了專職研發、品控、營銷團隊,并與華中農業大學、湖南農業大學建立了長期戰略合作伙伴關系,開展產學研合作,采用食品高新技術對淡水魚、小龍蝦及副產物進行開發利用,用科技提升產品附加值。項目總投資6000多萬元,用地面積55畝,建有10000噸冷庫1座、30噸急凍庫2座、科研大樓1棟,配套建設其他基礎設施,擁有淡水魚片加工車間2200余平方米,小龍蝦加工車間3200平方米,精加工休閑食品車間3200平方米。現有小龍蝦、魚糜、凍魚片、休閑魚制品四大系列產品,遠銷歐美、東南亞、韓國、日本等地區。
為滿足市場需要,延長產業鏈條,公司啟動了年加工淡水魚5萬噸、小龍蝦1萬噸項目,該項目是公安縣招商引資項目,也是縣委、縣政府扶持的重點項目,年產值達5億元,將輻射帶動公安、石首、松滋、澧縣、常德、南縣、安鄉、華容等地區漁業及關聯產業的快速發展與壯大。
“客戶第一,用心服務”是公司的發展理念,團結、創新、務實、奮進是公司矢志不渝的追求。公司始終堅持“質量第一,誠信至上”的經營宗旨,打造生產、加工、貿易于一體的專業化服務體系。新形勢下,公司將不斷滿足市場需求,為社會提供優質農產品。公司將與社會各界一道,抓住機遇,攜手并進,共創海瑞輝煌!
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