名稱：大西洋鮭

拉丁文名字：Salmo Salar

捕撈區域：養殖產品

產品：魚片； 切段

要求：帶皮或者去皮或帶2cm脂肪線；帶刺或去刺；顏色；單凍或層凍或塊凍；包冰或不包冰

包裝：散裝；彩袋或者真空包裝

名稱: 三文魚

拉丁文名字: oncorhynchus Keta

捕撈區域: 太平洋61 或 67

產品: 魚片; 切段; 斜切等

要求: 帶皮或去皮或帶2cm脂肪線; 帶刺或去刺; 顏色; 單凍或層凍或塊凍; 包冰或不包冰

包裝: 散裝, 彩袋或真空包裝