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誠信商家新津很多人都聽說過，知道它具有魅力， 也有很多人喜歡它，人們不但喜歡那里的美麗風光，更喜歡當地吃不完的美食。新津美食有很多，它境內花橋鎮蔡灣村出產的蔡灣柚就是值得人們品嘗的地方美食之一這是一種美味的水果，它的樹冠開張，果皮薄，果肉淺黃，而且柔嫩多汁，吃起來酸甜可口，它是柚子的一種營養價值很高，不但有誘人的滋味，更有很好的食用價值。
人們品嘗新津美食中的蔡灣柚不但能被它的滋味所吸引還會為他的保健養生功效所吸引，它能防止體重異常增加。除了這種美食以外，當地的徐公茶也獨居特色是華夏茶文化專家經過多年研制以后培育出的茶葉新品種，徐公茶的雅號叫碧潭飄雪，是人們去這個地方是很想品嘗的一種飲品，它不但擁有美麗的外觀還有誘人的茶香，人們用它泡水喝會有種很愜意的感覺。
黃辣丁是新津美食中的一種，它是新津名茶，也是川菜中的名口，黃辣丁是一種生活在湍急清澈溪流中的水產魚類，主要出產在綿江上游，它的外形與泥鰍有些相似，但肉質鮮美，當地烹調的黃辣丁辣而不燥馬而不沒，味道鮮美。黃辣丁在新津的花橋鎮和興義鎮等地比較常見，口感滋味正宗值得人們品嘗。
干巴肉也是新津美食，它是以豬五花肉為主要原料烹制而成的會把新鮮的豬五花肉切成7厘米的建方，再把瘦肉剁碎以后炸成肉餅同雞肉雞蛋等一起烹調，加入冬筍和火腿，等一起裝入到壇子中，加入燒酒，花椒，蔥和干貝以及冰糖，還有醬油和鮮湯等用濕紙封住壇品，用火煨制四五個小時才能做好。做好以后的干巴肉色澤黃亮，醇厚巴糯肥而不膩，香味濃郁，而且營養價值很高，很多人都喜歡吃。這道干巴肉還曾經在多次美食大賽中獲獎，是人們不能錯過的新津美食。
新津美食中的張牛肉也是值得品嘗，它原名叫徐牛肉，是徐紹林創制的一道菜，后來傳給他女兒的丈夫，于是就成了張牛肉，它還叫火邊牛肉，是一種色黑而亮肉質松軟的美食，它的風味獨特，吃起來根根化渣，口感滋味特別好，在其他地方很難品嘗到這種美味，新津美食還有很多，不能一一介紹，但那里的伍田食品出產的火鍋底料和香辣醬、牛肉醬等卻是不可錯過的美食，這些美食方便攜帶，購買以后可以饋贈親朋也可以與家人一起分享。